Наш Чугович жареное филе предлагает летнее и слегка средиземноморское гастрономическое путешествие прямо на вашей тарелке.
Главной изюминкой блюда является идеально прожаренное до сочности филе кох, которому солоновато-кислый соус из помидоров и каппаров придает глубину вкуса и приятную пикантность.
В качестве гарнира мы предлагаем настоящую классику эстонского лета — свежий картофель, сваренный в мундире и украшенный свежими травами. Завершает целостность блюда запеченный в духовке сладкий и сочный обжаренный перец, который идеально уравновешивает кислотность каперсов и помидоров.
Почему это блюдо из жареного филе пепса будет полезно для вас?
Это блюдо из филе не только очень вкусное, но и благотворно влияет на ваш организм и здоровье несколькими важными способами:
-
- Высококачественный и чистый белок: Окунь — отличный и легко усваиваемый источник нежирного белка. Одна порция обеспечивает 70% вашей суточной потребности в белке, что крайне необходимо для поддержания мышечной массы, обновления клеток и обеспечения длительного чувства сытости.
- Здоровье сердца и мозга: Рыба содержит полезные омега-3-жирные кислоты, а соус богат антиоксидантами (особенно ликопином, содержащимся в помидорах). Такое сочетание помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению работы мозга.
- Крепкий иммунитет и энергия: Запеченный в духовке перец и свежий картофель обогащают организм Витамина С и калия, которые укрепляют иммунную систему, помогают бороться с усталостью и регулируют кровяное давление.
- Полезно для пищеварения: Клетчатка, содержащаяся в этом блюде (из перца, помидоров и свежего картофеля), способствует нормальному пищеварению и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Пищевая ценность и суточные нормы (на порцию)
| Питательное вещество | Содержание в одной порции | % от суточной нормы для взрослых |
|---|---|---|
| Энергия | ~410 ккал | 20,5% |
| Белки | ~35 г | 70% |
| Жиры | ~14 г | 20% |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | ~3,5 г | 17,5% |
| Углеводы | ~32 г | 12% |
| в том числе сахара | ~6 г | 6,5% |
| Клетчатка | ~4,5 г | 18% |
| Соль | ~1,2 г | 20% |
Отзывы
Пока нет отзывов.