Soolased toidud

Mahlane kana-mozzarella kotlet suvikõrvitsakotleti. röstitud paprika ja apelsinikastmega

Vingeimkohvik — Sun, 28 Jun 2026 11:04:38 +0000

Suchst du etwas für die Mahlzeit, das richtig sommerlich, saftig und geschmacksintensiv ist?

Meie kana-mozzarella praad pakub põnevat maitsete tasakaalu, kus kohtuvad pehme juustuga täiustatud linnuliha, värsked hooajalised lisandid ja eksootiline päikseline apelsin. See on tervislik ja uudsusust pakkuv valik igale toidunautlejale

Goldbraun gebratene Hähnchenschnitzel, in dem der weiche Mozzarella schmilzt.

Knusprige Zucchini-Frikadellen – eine Beilage mit viel Gemüse und einer angenehm knusprigen Kruste, die dem Gericht Frische verleiht.

Frische Kartoffeln – gekochte junge Kartoffeln, verfeinert mit aromatischem Dill.

Zitrus-Orangensauce – eine leicht süßliche und cremige Soße, die das gesamte Bratengericht zu einem harmonischen Ganzen verbindet.

Inwiefern ist dieses Hähnchen-Mozzarella-Gericht gut für dich?

Diese ausgewogene Mahlzeit ist eine hervorragende Wahl, um dich täglich mit Energie zu versorgen, und versorgt deinen Körper mit allen notwendigen Nährstoffen, ohne dass du dich schwer fühlst.

Hoher Proteingehalt:Saftiges Hähnchenfleisch und Mozzarella versorgen den Körper mit hochwertigem Eiweiß, das lange satt hält und die Regeneration der Muskeln unterstützt.

Vitamine und Ballaststoffe:Knusprig Zucchini-Frikadelle Außerdem sind frische Gemüsesorten reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, und enthalten reichlich Vitamin C und Antioxidantien.

Einfache Kohlenhydrate:Frische Kartoffeln versorgt den Körper mit reinen Kohlenhydraten und Kalium und liefert so langanhaltende Energie ohne überflüssige Fette.

Unterstützung des Immunsystems:Natürlich Orangensauce verleiht den Speisen nicht nur Frische, sondern auch wertvolle Vitamine, die Ihr Immunsystem stärken.

Zutaten:
Hackfleisch vom Schwein, Mozzarella, Zucchini, frische Kartoffeln, Orangensaft, Orangenschale, Ei, Semmelbrösel, Blattsalat, Petersilie, Dill, Kirschtomaten, Gurke, Rapsöl, Butter, Salz, schwarzer Pfeffer.Allergene:
Laktose (Mozzarella, Butter), Ei, Gluten (Weizenmehl).

Peipsi koha filee praad tomati-kappari kastme ja värske kartuliga

Vingeimkohvik — Mon, 08 Jun 2026 09:05:28 +0000

Unser Peipsi Gebratenes Seelachsfilet bietet eine sommerliche und leicht mediterran angehauchte Geschmacksreise direkt auf deinem Teller.

Der Star des Gerichts ist ein perfekt saftig gebratenes Lachsfilet, dem die salzig-säuerliche Tomaten-Kapern-Sauce Tiefe und eine angenehme Würze verleiht.

Dazu servieren wir einen echten estnischen Sommerklassiker – frisch gekochte, ungeschälte Kartoffeln, garniert mit frischen Kräutern. Abgerundet wird das Gericht durch im Ofen gebackene, süße und saftige geröstete Paprika, die die Säure der Kapern und Tomaten perfekt ausgleicht.

Warum ist dieses gebratene Filet vom Peipsi-Hecht gut für dich?

Dieses Kalbsfilet ist nicht nur lecker, sondern unterstützt deinen Körper und deine Gesundheit auf vielfältige Weise:

- Hochwertiges und reines Protein: Koha ist eine hervorragende und leicht verdauliche Quelle für mageres Eiweiß. Eine Portion deckt bereits 70% deines täglichen Proteinbedarfs, was für den Erhalt der Muskelmasse, die Zellerneuerung und ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl unerlässlich ist.
- Herz- und Gehirngesundheit: Fisch enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren, und die Soße ist reich an Antioxidantien (insbesondere an Lycopin, das in Tomaten vorkommt). Diese Kombination trägt zur Gesunderhaltung des Herz-Kreislauf-Systems bei und fördert die Gehirnfunktion.
- Starkes Immunsystem und Energie: Im Ofen gebackene Paprika und frische Kartoffeln versorgen den Körper reichlich mit Vitamin C und Kalium, die das Immunsystem stärken, gegen Müdigkeit helfen und den Blutdruck regulieren.
- Gut für die Verdauung: Die in diesem Gericht enthaltenen Ballaststoffe (aus Paprika, Tomaten und frischen Kartoffeln) fördern eine regelmäßige Verdauung und tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Nährwerte und Tagesbedarfe (pro Portion)

Nährstoff	Nährwertangaben pro Portion	% der Tagesbedarf für Erwachsene
Energie	~410 kcal	20,5%
Proteine	~35 g	70%
Fette	~14 g	20%
darunter gesättigte Fettsäuren	~3,5 g	17,5%
Kohlenhydrate	~32 g	12%
einschließlich Zucker	~6 g	6,5%
Fasern	~4,5 g	18%
Salz	~1,2 g	20%

Rikkalik soe kanasalat röstitud värske kartuli, krõmpsuva salatipõhja ja sinepikastmega

Vingeimkohvik — Tue, 02 Jun 2026 10:03:59 +0000

Külluslik soe kanasalat röstitud värske kartuliga rohelisel salatipadjal

Otsid lõunaks midagi tõeliselt toitvat, suurt ja maitserikast? Meie külluslik soe kanasalat on loodud neile, kes hindavad kobedaid portsjoneid ja üheaegselt nii värsket ku rammusast ja intensiivset maitseelamust.

Salatile annavad toekust kuumal pannil krõbedaks röstitud värsked kartulid, millel pikutab mõnus portsion pehmet marineerirud kana. Kogu seda sooja kombinatsiooni tasakaalustab roheline salatipadi, milles kohtuvad kähar frillise salat, mahlane jäösalat, kirsstomatid ja värske kurk. Sinepikaste annab salatile elususe.

Miks see soe kanasalat Sulle kasulik on?

See salat ei ole lihtsalt maitsev eine, vaid funktsionaalne ja tasakaalustatud kütus sinu kehale mitmel põhjusel:

- Eriti kõrge ja kvaliteetne valgusisaldus: Üks portsjon katab tervelt 67% sinu päevasest valguvajadusest. Broilerikintsuliha tagab kehale kõik asendamatud aminohapped, mis toetavad lihaste taastumist, hoiavad kõhu pikalt täis ja ennetavad veresuhkru kõikumisest tingitud väsimust.
- Pikaajaline ja puhas energia: Pannil röstitud värske kartul pakub kehale liitsüsivesikuid. Erinevalt kiiretest suhkrutest (saiakesed, pastad) imendub kartuli tärklis aeglaselt, tagades stabiilse energiataseme mitmeks tunniks ilma “lõunajärgse rammestuseta”..
- Toetab seedimist ja varustab keha vajalike mineraalide ja vitamiinidega Krõmpsuv salatipadi sisaldab ohtralt kiudaineid ja vett, mis ergutab seedetrakti tööd ja aitab rammusamatel komponentidel kergemini imenduda. Samuti saad sellest salatist paraja koguse C vitamiini ja vajalikke mineraale.

Zutaten: Marineeritud broilerikintsuliha (veiniäädikas, vahtrasiirup, sojakaste), pannil röstitud värske kartul, frillise salat, jääsalat, kirsstomat, värske kurk, sinepikaste (dijoni sinep, rapsiõli, oliiviõli, balsamico äädikas, vahtrasiirup, sojakaste)

- Allergene: , sinep, soja

Mahlane krõbeda seašnitsli praad – tõeline kodune maitseelamus!

Vingeimkohvik — Thu, 28 May 2026 06:57:33 +0000

Kas otsid lõunaks midagi tõeliselt täitvat, kodust ja samas põneva maitsenüansiga? Meie kohviku menüüst leiad täiusliku tasakaalu traditsioonide ja värskuse vahel. Krõbeda seašnitsli praad on roog, mis viib keele alla!

Millest krõbeda seašnitsli praad koosneb?

Seašnitsel: kuldpruun ja krõbe paneering peidab endas mahlast seasisefileed.

Värsked kartulid: koorega keedetud ja seejärel pannil kuldseks praetud värsked kartulid, millele annab viimase lihvi värske till.

Porgandisalat: värske ja krõmpsuv porgand, mis on maitsestatud maheda sinepi, õunaäädika ning naturaalse vahtrasiirupiga. Lisaks värsked kurgiviilud.

Kuidas on krõbeda seašnitsli praad Sulle kasulik?

Kvaliteetne valk: Seašnitsel on suurepärane valguallikas, mis tagab pikaajalise täiskõhutunde ja toetab lihaseid.

Kasulikud süsivesikud: Koorega praetud värsked kartulid säilitavad rohkem kiudaineid, vitamiine (eriti C-vitamiini) ja kaaliumi kui kooritud variandid.

Ainevahetuse toetaja: Porgandisalatis kasutatud õunaäädikas ja sinep stimuleerivad seedimist, samal ajal kui vahtrasiirup pakub rafineerimata alternatiivi tavalisele suhkrule. Lisaks:
Mineraalained: Sisaldab rikkalikult mangaani ja tsinki. Väiksemas koguses leidub seal ka kaaliumi, kaltsiumi, rauda ja magneesiumi.
Vitamiinid: Sisaldab B-grupi vitamiine, nagu riboflaviin (B2), tiamiin (B1) ja niatsiin (B3).
Antioksüdandid: Vahtrasiirupist on leitud üle 50 erineva polüfenooli ja bioaktiivse ühendi, mis aitavad kehal võidelda põletikega. Värske porgand on tulvil beeta-karoteeni, mis toetab Sinu silmade tervist ja tugevdab immuunsüsteemi.